Jdi na obsah Jdi na menu
 


Houbové pečenáče

14. 9. 2014

 

HOUBOVÉ PEČENÁČE

 

 
Ingredience:
0,5l vody,
1dl ocet,
1 lžička soli,
1/2 lžičky deka,
3 hřebíčky,
4 kuličky nové koření,
1 bobkový list,
10 kuliček pepře
Postup:
Osmažené houbové řízky (v trojobalu) naskládám do sklenice. Nálev se převaří cca 3-5 minut. Ještě horký se na houby nalije. Pevně uzavřít a na chvíli postavit dnem vzhůru. Již se dál nesterilizují. Čím déle se udrží naložené, tím lépe. Nejméně však tak 7-10 dní. Tento recept je rozepsán na jednu sklenici 0,75l.