Jdi na obsah Jdi na menu
 


Slizák mazlavý

 

Slizák mazlavý
(Gomphidius glutinosus)

p3157364.jpg

Založil: Kraken(m)

Zařazení: jedlé

Rozšíření: velmi hojné

Období růstu: červenec - listopad

 

 

 

 

Plodnice


 

Slizák mazlavý patří mezi nezaměnitelné jedlé houby. Plodnice jsou masité, pevné. Mladé plodnice mají lupeny zastřené průsvitným bílým, pak zašedlým závojem.

 

Klobouk


 

Klobouk, 5 - 12 cm široký, je barevně poměrně variabilní, radiálně žíhaný, v odstínech šedé, hnědé a fialové barvy. Je značně slizký a vyznačuje se snadno slupitelnou elastickou pokožkou.

 

Hymenofor


 

Lupeny jsou silné, řídké, sbíhající na třeň. Jsou nejdříve bělavé, v dospělosti od výtrusů tmavohnědé.

 

Třeň


 

Třeň je v horní polovině bílý, v dolní jasně žlutý.

 

Dužnina

Chuť a vůně nenápadná.

 

Biotop


 

Roste velmi hojně, často v početných skupinách ve smrkových, ale i ve smíšených lesích, na travnatých okrajích lesních cest, pod nízkými smrky i na paloucíc. Je rozšířený v celém pásmu severní polokoule.

 

Možnost záměny

Zaměnit je ho možno snad jen s rovněž jedlým klouzkem obecným (Suillus luteus), ten ovšem nemá lupeny, ale póry a jednobarevný třeň. Slizák mazlavý je značně podobný též jedlému, vzácnějšímu slizáku skvrnitému (Gomphidius maculatus), který je menší, má výrazně skvrnitý třeň po zaschlých kapkách a roste výhradně pod modříny.

 

Další zajímavosti a postřehy

I když vzhledem na to nevypadá, patří mezi hřibotvaré houby.

 

Vědecká/lidová synonyma

lepák, mazlavec, skřípavka, usmrkánek

 

Význam

Vzhledem k tomu, že má dužnina mírně nakyslou chuť, doporučuje se k nakládání, uplatní se ale rovněž v různých masitých pokrmech a všestranně ve směsi s jinými houbami.

 

Zdroj

http://ohoubach.cz